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Verdes São os Campos

por pintolaranja, em 20.04.11

Acho que vou ficar mestre.

Já perdi a conta à quantidade de vezes que tive de comer a dita salada "caesar" em opção a outras junk foods, mas de facto não é opção por causa da molhenga.

 

Esta semana estou a optar por fazer saladas no apartamento que levo para almoçar no escritório em paz e de forma salutar. A base está muito na mistura de alface, espinafre, uma outra coisa meia roxa que não é couve mas também não é bem alface... por aí.

 

Hoje juntei cogumelos e peito de frango cortado aos pedaços (foi cozinhado com alho, sal e um pouco de chili seco). De tempero só um pouco de sal, azeite e vinagre. Ah, também juntei pepino aos cubos e um pouco de pimento verde.

 

Amanhã tenho a mesma base de folhagem, mas leva com uvas e umas cenouras cruas minúsculas que se vêm por aqui. Como me sobrou arroz primavera resolvi avacalhar o esquema e misturar também.

 

Isto dito assim não parece nada interessante, mas devo dizer que a salada de hoje me soube muito bem. A acompanhar, um copo de iogurte (na verdade, kefir) com aroma de morango e sem açúcar.

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2 comentários

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De Atlantys Maria =P a 20.04.2011 às 09:20

Atão e a foto pah?
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De pintolaranja a 20.04.2011 às 17:40

A ver se hoje tiro uma... tava desnorteada 

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