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Kentucky Fried Chicken - Light

por pintolaranja, em 25.07.11

Não é muito complicado.

Vi um dia destes uma transformação parecida num programa da sic mulher, resolvi experimentar algo do mesmo género.

 

Ao invés de fritar o frango, passem-no por pão ralado e assem-no no forno.

 

O meu tempero não tem nada de KFC, isto é só para o conceito {#emotions_dlg.blink} Basicamente deixei o frango a marinar numa molhenga de vinho tinto, alho, malagueta, sal, louro, um pouco de orégão e tomilho e... acho que é só. De um dia para o outro ou apenas umas horas, fica espectacular.

 

Para acompanhar tratei de cozinhar uns espargos ao vapor.

 

Bom apetite!

 

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1 comentário

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De Atlantys a 25.07.2011 às 16:17

Lá na Terapia tenho uns nuggets feitos segundo o mesmo principio que ficaram um espectáculo

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