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Buuuurrego

por pintolaranja, em 23.09.13

Eu adoro borrego, especialmente a cabeça assada ou o bendito do ensopado.

Outra coisa que vai muito bem são umas costeletas de borrego grelhadinhas.

 

Estas foram temperadas apenas com umas pedritas de sal. A acompanhar, vai uma batatinha cozida e uns espargos. O pão nem era necessário, mas se estão curiosos, é uma ciabatta com azeitonas ;)

 

NJoy!

 

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