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Morangos com quê?

por pintolaranja, em 18.07.16

Com espinafre!

Sim, com espinafre!

E abacate, e sementes de linhaça e um pesto de amendoins que está para ser publicado brevemente :)

Também levou um bocadinho de vinagre balsâmico.

Experimentem que vale a pena, não se prendam pelo pesto de amendoins, podem usar um outro que conheçam ou inventem um pouco :D

NJoy! 

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Que mixórdia!

por pintolaranja, em 25.04.16

Mas lá que fica boa... fica.

E dá um rico pequeno almoço.

Saltear espargos cortados aos pedaços e uma boa dose de espinafre em azeite e alho.

Deitar os ovos batidos lá para cima e toca de mexer enquanto os ovos cozinham.

 

Porque a liberdade do estômago é a primeira das liberdades 

 NJoy!

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Pseudo-Chamussas Vegetarianas

por pintolaranja, em 25.06.12

Cortei mal a massa. Por consequência, correu mal e não têm forma de chamussa mas sim de almofada.

Azarecos!

 

A mistura era simples. Queijo de cabra, espinafre, malagueta (chamussa que é chamussa tem de ser picante), alho e cebola picados, uma pitada de sal e um pingo de natas para humedecer o recheio. Ah, também tinha cogumelos frescos picadinhos. 

 

Enrolar em massa filo e fritar em azeite extra virgem.

 

Have fun!

 

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